Vaga para Especialista em Culinária Indiana (M/F)

🚩Recrutamento

A MKJS INTERNATIONAL, LDA., está a recrutar Especialista em Culinária Indiana (M/F), nas seguintes condições:

Função: Especialista em Culinária Indiana

Requisitos:

• Experiência mínima de 10 a 15 anos em área de culinária indiana.
• Conhecimento aprofundado da gastronomia indiana tradicional e contemporânea, experiência nos ingredientes utilizados na formação dos produtos.
• Capacidade de preparar pratos autênticos, incluindo curres, pães, pratos vegetarianos, sobremesas e snacks típicos.
• Experiência no uso de especiarias e ingredientes tradicionais indianos, com domínio das suas combinações e benefícios.
• Conhecimento sobre padrões de higiene e segurança alimentar.
• Criatividade para desenvolver menus variados e inovadores, adaptados ao mercado nacional e internacional.
• Capacidade de treinar e orientar membros da equipa de cozinha.
• Dinamismo, organização e capacidade de trabalhar sob pressão.
• Boa comunicação escrita e oral
• Habilitações literárias mínimas: Licenciatura ou formação profissional relevante na área de gastronomia/culinária.

Os candidatos interessados deverão enviar a sua candidatura, no prazo de sete (7) dias úteis, a contar da data de publicação, para o seguinte email: vikram@mkjs.co, mencionando no assunto a função a que se candidatam.

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Não recrutamos ninguém, a nossa missão é informar as vagas de emprego publicadas no Jornal de Angola e de outras fontes credíveis.