Descrição da Vaga
Sobre a vaga
Descrição da Vaga
O Pasteleiro é responsável pela produção diária de produtos de pastelaria, assegurando qualidade, padronização e cumprimento das boas práticas de higiene e segurança alimentar. Actua na preparação de massas, cremes, recheios e acabamentos, respeitando receitas e prazos definidos.
Responsabilidades
- Preparar e produzir produtos de pastelaria de acordo com receitas e padrões definidos;
- Executar massas, cremes, recheios e acabamentos, garantindo qualidade e apresentação;
- Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas;
- Organizar o posto de trabalho e gerir matérias-primas de forma eficiente;
- Cumprir prazos de produção e volumes diários estabelecidos;
- Colaborar na melhoria contínua dos processos e produtos de pastelaria.
Requisitos
- Escolaridade mínima: Ensino Médio / 12.ª Classe;
- Formação técnica ou profissional em Pastelaria;
- Experiência comprovada na função;
- Atenção ao detalhe e organização;
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos;
- Orientação para o cliente e qualidade do serviço;
- Sentido de responsabilidade e ética profissional;
- Espírito de equipa e colaboração;
- Vontade de aprender e evoluir.
📩 COMO CANDIDATAR-SE
CANDIDATURAS
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